lager | Helles Bock

  • Lista de fermentables
  • 5,38 Kg - Chateau pilsen (71.50%)
  • 1,65 Kg - Chateau Munich (21.90%)
  • 0,49 Kg - Azucar de mesa (6.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Nugget (13.0% AA) (60 minutos) (11.4 IBU)
  • 10 g. - Nugget (13.0% AA) (40 minutos) (10.0 IBU)
  • 10 g. - Nugget (13.0% AA) (20 minutos) (6.9 IBU)
  • 10 g. - Nugget (13.0% AA) (10 minutos) (4.1 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 15 Gramos - Irish Moss (20 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 63 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 24.0
  • DI: 1.066
  • DF: 1.013
  • IBU: 32.4
  • Alcohol: 7.11%
  • Color: 6.94 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M54 - Californian Lager Yeast
  • Valoración

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