Lager fino motueka | Czech Premium Pale Lager

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Weyermann Pilsner Malt (75.00%)
  • 1 Kg - Weyermann Vienna Malt (12.50%)
  • 1 Kg - Weyermann Carapils (12.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Nugget (13.0% AA) (60 minutos) (18.7 IBU)
  • 100 g. - Saaz (4.0% AA) (1 minutos) (9.2 IBU)
  • 50 g. - Motueka (7.0% AA) (1 minutos) (8.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 37.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.008
  • IBU: 35.9
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 4.19 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta