Lagunitas New Dogtown Pale | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,168 Kg - Malta Pale (2 Row) US (82.20%)
  • 0,4 Kg - Malta Vienna (7.90%)
  • 0,2 Kg - Malta Aromatica-Amber (3.90%)
  • 0,2 Kg - Malta Victory(BISCUIT-28 lov) (3.90%)
  • 0,1 Kg - Briess Special Roast Malt-Cafe light (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 12 g. - Nugget (12.8% AA) (60 minutos) (18.5 IBU)
  • 8 g. - Amarillo (11.0% AA) (20 minutos) (6.4 IBU)
  • 8 g. - Cascade (5.0% AA) (20 minutos) (2.9 IBU)
  • 7 g. - Centennial (11.0% AA) (5 minutos) (1.9 IBU)
  • 7 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (0.8 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.011
  • IBU: 30.5
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 6.30 SRM
  • Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
  • Valoración

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