Light American Lager NHC 2019 Gold Medal | American Light Lager

  • Lista de fermentables
  • 20,619 Kg - Pale Malt, 2-Row (75.40%)
  • 5,168 Kg - Long Grain White Rice (18.90%)
  • 1,559 Kg - Carafoam (Weyermann) (5.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Hallertauer Hersbrucker (4.0% AA) (60 minutos) (7.0 IBU)
  • 100 g. - Saaz (3.5% AA) (30 minutos) (4.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 160.0
  • DI: 1.036
  • DF: 1.004
  • IBU: 11.7
  • Alcohol: 4.30%
  • Color: 2.83 SRM
  • Levadura: American Lager Yeast
  • Valoración

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