LONDO PRIDE | Best Bitter

  • Lista de fermentables
  • 4,2 Kg - Weyermann Pale Ale (92.90%)
  • 0,3 Kg - Chateau Crystal (6.60%)
  • 0,01 Kg - Simpsons Chocolate Malt (0.20%)
  • 0,01 Kg - Chateau Roasted Barley (0.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Target (11.0% AA) (60 minutos) (17.7 IBU)
  • 30 g. - Challenger (8.0% AA) (15 minutos) (12.8 IBU)
  • 20 g. - Goldings (5.0% AA) (5 minutos) (2.1 IBU)
  • 20 g. - Challenger (8.0% AA) (5 minutos) (3.4 IBU)
  • Macerado
  • Conversión a 66 ºC durante 89 minutos
  • Mash Out a 78 ºC durante 5 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 110.0
  • Magnesio (Mg): 18.0
  • Sodio (Na): 27.0
  • Sulfatos (So4): 200.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 150.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 23.0
  • DI: 1.045
  • DF: 1.011
  • IBU: 36.0
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 8.93 SRM
  • Levadura: Lallemand London ESB
  • Valoración

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