LOTE 6/11/19 | Weissbier
- Lista de fermentables
- 11,132 Kg - Chateau Pale Ale (60.00%)
- 7,421 Kg - Chateau Wheat Blanc (40.00%)
- Lista de Lúpulos
- 20 g. - Columbus (15.0% AA) (60 minutos) (6.9 IBU)
- 30 g. - Columbus (15.0% AA) (15 minutos) (5.2 IBU)
- 20 g. - Columbus (15.0% AA) (10 minutos) (2.5 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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- Litros: 110.0
- DI: 1.040
- DF: 1.006
- IBU: 14.6
- Alcohol: 4.56%
- Color: 3.71 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
- Valoración
- Autor
sergio
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