LOTE 7/11/19 |

  • Lista de fermentables
  • 15,29 Kg - Chateau Pale Ale (63.40%)
  • 4,27 Kg - Chateau Cara Ruby (17.70%)
  • 2,364 Kg - Chateau Cara Gold (9.80%)
  • 1,761 Kg - Malta Special B (7.30%)
  • 0,442 Kg - Copos de trigo (1.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 70 g. - Columbus (15.0% AA) (60 minutos) (23.4 IBU)
  • 50 g. - Columbus (15.0% AA) (15 minutos) (8.3 IBU)
  • 60 g. - Columbus (15.0% AA) (10 minutos) (7.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 105.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.014
  • IBU: 39.0
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 17.75 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
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