MALZBIER |

  • Lista de fermentables
  • 2 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (52.60%)
  • 0,5 Kg - CaraPils (13.20%)
  • 0,5 Kg - Cebada Black (Stout) (13.20%)
  • 0,3 Kg - Malta Crystal -120L (7.90%)
  • 0,5 Kg - Lactosa (13.20%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 6 g. - Willamette (11.0% AA) (60 minutos) (8.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.041
  • DF: 1.018
  • IBU: 8.7
  • Alcohol: 3.09%
  • Color: 31.70 SRM
  • Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
  • Valoración

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