MARZEN lote 24 | Märzen

  • Lista de fermentables
  • 5,894 Kg - Weyermann Malta Munich I (48.00%)
  • 5,894 Kg - Weyermann Malta Munich II (48.00%)
  • 0,245 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (2.00%)
  • 0,245 Kg - Weyermann Melanoidin (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 70 g. - Hallertau / herbrucker (1.8% AA) (60 minutos) (6.3 IBU)
  • 60 g. - villamette (5.4% AA) (15 minutos) (12.0 IBU)
  • 30 g. - Hallertau herbrucker (1.8% AA) (0 minutos) (1.3 IBU)
  • 25 g. - villamette (5.4% AA) (0 minutos) (3.2 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 30 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 136.0
  • Magnesio (Mg): 40.0
  • Sodio (Na): 80.0
  • Sulfatos (So4): 70.0
  • Cloruros (Cl): 30.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 175.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 50.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.010
  • IBU: 22.8
  • Alcohol: 6.31%
  • Color: 10.34 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

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