Mauricians Beer | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (94.30%)
  • 0,3 Kg - Trigo Malteado, Bel (5.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Citra (12.0% AA) (60 minutos) (13.4 IBU)
  • 15 g. - Citra (12.0% AA) (10 minutos) (9.8 IBU)
  • 15 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (4.1 IBU)
  • 15 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos) (3.9 IBU)
  • 15 g. - cascade (0.0% AA) (0 minutos)
  • 20 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 0 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 50 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 6 días a 19.0 ºC
  • 1 semanas en secundario a 16.5 ºC
  • 1 meses de maduración a 18.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.055
  • IBU: 31.2
  • Alcohol: 0.13%
  • Color: 4.80 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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