midland barona | Dark Mild

  • Lista de fermentables
  • 55 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (58.50%)
  • 15 Kg - Simpsons Vienna Malt (16.00%)
  • 10 Kg - Simpsons Amber Malt (10.60%)
  • 5 Kg - Simpsons Crystal Light (5.30%)
  • 5 Kg - Copos de avena (5.30%)
  • 4 Kg - Simpsons Chocolate Malt (4.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 500 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (13.6 IBU)
  • 300 g. - Fuggle (5.0% AA) (20 minutos) (4.9 IBU)
  • 300 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (20 minutos) (4.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 500.0
  • DI: 1.042
  • DF: 1.011
  • IBU: 23.4
  • Alcohol: 4.16%
  • Color: 18.82 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
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