milk stout | American Stout
- Lista de fermentables
- 5,051 Kg - Simpsons Pale Ale (72.50%)
- 0,334 Kg - Simpsons Chocolate Malt (4.80%)
- 0,334 Kg - Weyermann Carafa II (4.80%)
- 0,327 Kg - Malta Crystal - 40L (4.70%)
- 0,306 Kg - Avena Malteada (4.40%)
- 0,306 Kg - Copos de avena (4.40%)
- 0,306 Kg - Lactosa (4.40%)
- Lista de Lúpulos
- 20 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (25 minutos) (6.8 IBU)
- 30 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (5 minutos) (2.9 IBU)
- 20 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos)
- Macerado
- Macerado simple a 68 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Calcio (CA): 90.0
- Magnesio (Mg): 10.0
- Sodio (Na): 40.0
- Sulfatos (So4): 50.0
- Cloruros (Cl): 100.0
- Bicarbonatos (HCO3): 120.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 23.0
- DI: 1.064
- DF: 1.015
- IBU: 9.7
- Alcohol: 6.58%
- Color: 38.32 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
baturrok
Descripción del autor
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