Mosaic IPA | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 2 Kg - Weyermann Pale Ale (74.10%)
  • 0,5 Kg - Malta Vienna (18.50%)
  • 0,2 Kg - Weyermann CaraAmber (7.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (16.1 IBU)
  • 15 g. - Citra (12.0% AA) (30 minutos) (32.9 IBU)
  • 30 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (29.3 IBU)
  • 30 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 15 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 19.0 ºC
  • 2 días a 14.0 ºC
  • 2 días a 1.0 ºC
  • 2 semanas en secundario a 20.0 ºC
  • 1 meses de maduración a 20.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 90.0
  • Magnesio (Mg): 15.0
  • Sodio (Na): 12.0
  • Sulfatos (So4): 220.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 10.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.010
  • IBU: 78.3
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 6.87 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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