My first festbier | Festbier

  • Lista de fermentables
  • 2 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (60.20%)
  • 0,6 Kg - Malta Munich I (18.10%)
  • 0,6 Kg - Weyermann Vienna Malt (18.10%)
  • 0,12 Kg - Weyermann Melanoidin (3.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 7 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (16.3 IBU)
  • 15 g. - Spalt (5.0% AA) (15 minutos) (6.2 IBU)
  • 10 g. - Spalt (5.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 0 días a 10.5 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 72.5
  • Magnesio (Mg): 5.2
  • Sodio (Na): 18.9
  • Sulfatos (So4): 74.7
  • Cloruros (Cl): 96.1
  • Bicarbonatos (HCO3): 35.7
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 13.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.012
  • IBU: 22.5
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 6.39 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP833 - German Bock Lager Yeast
  • Valoración

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