Oktoberfest | Märzen
- Lista de fermentables
- 3,348 Kg - Malta Vienna (68.00%)
- 0,689 Kg - Weyermann Malta Munich II (14.00%)
- 0,689 Kg - CaraPils (14.00%)
- 0,098 Kg - Simpsons Crystal T50 (2.00%)
- 0,098 Kg - Copos de avena (2.00%)
- Lista de Lúpulos
- 21 g. - Perle (8.0% AA) (60 minutos) (18.7 IBU)
- 15 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (20 minutos) (5.5 IBU)
- Lista de Añadidos
- 3 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Conversión a 66 ºC durante 55 minutos
- Mash Out a 78 ºC durante 15 minutos
- Hervido
- Hervido durante 70 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 5 minutos
- Fermentación / Madurado
- 14 días a 12.0 ºC
- 2 días a 14.0 ºC
Clonar a mis recetas
- Litros: 20.0
- DI: 1.051
- DF: 1.009
- IBU: 24.2
- Alcohol: 5.64%
- Color: 6.61 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
- Valoración
- Autor
moy009
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