Ombreña Nadal 2024 | Winter Seasonal Beer
- Lista de fermentables
- 6,5 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (93.50%)
- 0,4 Kg - Azúcar moreno (5.80%)
- 0,05 Kg - Simpsons Chocolate Malt (0.70%)
- Lista de Lúpulos
- 38 g. - Amarillo (6.6% AA) (30.1 IBU) First Wort Hop
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Pimienta Jamaica (10 minutos) en el Hervido
- 5 Gramos - Jengibre Polvo (10 minutos) en el Hervido
- 5 Gramos - Cardamomo (10 minutos) en el Hervido
- 4 Gramos - Canela polvo (10 minutos) en el Hervido
- 4 Unidades - Clavo (10 minutos) en el Hervido
- 2 Gramos - Pimienta Negra (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Conversión a 67 ºC durante 60 minutos
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Caldo Paella
- Calcio (CA): 117.0
- Magnesio (Mg): 37.0
- Sodio (Na): 49.0
- Sulfatos (So4): 258.0
- Cloruros (Cl): 84.0
- Bicarbonatos (HCO3): 240.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 18.0
- DI: 1.065
- DF: 1.012
- IBU: 30.1
- Alcohol: 7.11%
- Color: 10.47 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
- davidens
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