ORIOTARRA | British Golden Ale

  • Lista de fermentables
  • 3,116 Kg - Dingemans Pilsen (79.60%)
  • 0,493 Kg - Weyermann Vienna Malt (12.60%)
  • 0,114 Kg - Weyermann CaraRed (2.90%)
  • 0,1 Kg - Cascarilla de arroz (2.60%)
  • 0,094 Kg - Malta Biscuit (2.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 5 g. - Nugget (13.0% AA) (60 minutos) (9.9 IBU)
  • 5 g. - Nugget (13.0% AA) (30 minutos) (7.5 IBU)
  • 4 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (2.3 IBU)
  • 4 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (10 minutos) (1.1 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 2 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 4 días a 41818.0 ºC
  • 1 días a 20.0 ºC
  • 1 días a 22.0 ºC
  • 15 días a 1.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 15.5
  • DI: 1.053
  • DF: 1.010
  • IBU: 20.8
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 4.22 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta