PALE ALE | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Pale Ale (83.30%)
  • 0,6 Kg - Chateau Munich (10.00%)
  • 0,2 Kg - Copos de avena (3.30%)
  • 0,2 Kg - Best Melanoidin Light (3.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Summit (15.9% AA) (75 minutos) (23.8 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (6.5 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (2.3 IBU)
  • 15 g. - Summit (18.0% AA) (0 minutos) (9.3 IBU)
  • 70 g. - Cascade (5.0% AA) (-20 minutos)
  • 40 g. - Summit (18.0% AA) (-20 minutos)
  • 15,5 g. - Galaxy (15.0% AA) (-20 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 8 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • 1 Gramos - Nutriente de levaduras (0 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 59.7
  • Magnesio (Mg): 8.8
  • Sodio (Na): 13.7
  • Sulfatos (So4): 82.7
  • Cloruros (Cl): 90.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 1.2
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 24.0
  • DI: 1.047
  • DF: 1.009
  • IBU: 41.9
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 8.34 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta