Pale Ale Columbus Simcoe | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,2 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (86.30%)
  • 0,268 Kg - Chateau Cara Gold (5.50%)
  • 0,2 Kg - Chateau Biscuit (4.10%)
  • 0,2 Kg - Copos de avena (4.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Simcoe (12.1% AA) (28.4 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Columbus (15.9% AA) (5 minutos) (8.6 IBU)
  • 50 g. - Columbus (15.9% AA) (3 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 74.0
  • Magnesio (Mg): 4.1
  • Sodio (Na): 10.3
  • Sulfatos (So4): 149.0
  • Cloruros (Cl): 49.3
  • Bicarbonatos (HCO3): 4.9
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 23.0
  • DI: 1.046
  • DF: 1.012
  • IBU: 37.0
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 6.98 SRM
  • Levadura: Voss Kveik
  • Valoración

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