Palida | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (87.70%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Wheat Malt (8.80%)
  • 0,2 Kg - Weyermann Carapils (3.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Nelson Sauvin (12.0% AA) (60 minutos) (28.1 IBU)
  • 25 g. - Nelson Sauvin (12.0% AA) (15 minutos) (16.2 IBU)
  • 25 g. - Nelson Sauvin (12.0% AA) (1 minutos) (5.6 IBU)
  • 15 g. - Mosaic (2.5% AA) (1 minutos) (0.7 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Conversión a 65 ºC durante 70 minutos
  • Mash Out a 75 ºC durante 5 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 7 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 18.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.010
  • IBU: 50.6
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 4.33 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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