palida | Saison

  • Lista de fermentables
  • 4,6 Kg - Crisp Finest Maris Otter (79.30%)
  • 0,3 Kg - Crisp Wheat Malt (5.20%)
  • 0,3 Kg - Crisp Rye Malt (5.20%)
  • 0,1 Kg - Copos de avena (1.70%)
  • 0,5 Kg - Candi Sugar, Ámbar (8.60%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Saaz (2.4% AA) (4.0 IBU) First Wort Hop
  • 12 g. - Columbus (16.4% AA) (60 minutos) (20.6 IBU)
  • 12 g. - East Kent Goldings (4.5% AA) (30 minutos) (4.5 IBU)
  • 12 g. - Amarillo (6.7% AA) (5 minutos) (2.5 IBU)
  • 12 g. - Saaz (2.4% AA) (5 minutos) (0.9 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 2 Gramos - Whirfloc (10 minutos) en el Hervido
  • 25 Gramos - Cilantro (5 minutos) en el Hervido
  • 35 Gramos - Piel de naranja dulce (0 días) en el Secundario
  • 7 Gramos - Gelatina (0 días) en el Secundario
  • Macerado
  • Macerado simple a 3 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.063
  • DF: 1.009
  • IBU: 32.5
  • Alcohol: 7.25%
  • Color: 10.43 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M41 - Belgian Ale Yeast
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta