PEROLIS WHITE IPA |
- Lista de fermentables
- 3,84 Kg - Chateau Pale Ale (64.00%)
- 1,32 Kg - Simpsons Wheat Malt (22.00%)
- 0,84 Kg - tritordeum (14.00%)
- Lista de Lúpulos
- 15 g. - Columbus (12.7% AA) (19.1 IBU) First Wort Hop
- 24 g. - Cascade (6.9% AA) (10 minutos) (10.7 IBU)
- 15 g. - Columbus (12.7% AA) (10 minutos) (12.3 IBU)
- 19 g. - Cascade (6.9% AA) (0 minutos) (6.1 IBU)
- 17 g. - Columbus (12.7% AA) (0 minutos) (10.0 IBU)
- 53 g. - Columbus (12.7% AA) (4 días) DryHop
- 45 g. - Citra (14.0% AA) (4 días) DryHop
- 30 g. - Galaxy (13.6% AA) (4 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 15 Gramos - Cilantro (15 minutos) en el Hervido
- 7 Gramos - Piel de naranja dulce (15 minutos) en el Hervido
- 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- 2 Gramos - Nutriente de levaduras (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 65 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 30 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 23.0
- DI: 1.059
- DF: 1.015
- IBU: 58.2
- Alcohol: 5.91%
- Color: 5.13 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safbrew T-58
- Valoración
- Autor
- Pimpo1968
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