pilsner | German Pils
- Lista de fermentables
- 5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (100.00%)
- Lista de Lúpulos
- 20 g. - Tettnanger (3.5% AA) (40 minutos) (7.2 IBU)
- 20 g. - Hallertau Blanc (9.1% AA) (10 minutos) (13.3 IBU)
- 30 g. - Tettnanger (3.5% AA) (5 minutos) (6.7 IBU)
- 20 g. - Hallertau Blanc (9.1% AA) (0 minutos) (9.5 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 64 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 30 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 23.0
- DI: 1.046
- DF: 1.010
- IBU: 36.7
- Alcohol: 4.83%
- Color: 4.27 SRM
- Levadura: Mangrove Jack's - M84 - Bohemian Lager Yeast
- Valoración
- Autor
Juan Carlos
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