PORTER |

  • Lista de fermentables
  • 26 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (65.80%)
  • 6 Kg - Malta Munich - 20L (15.20%)
  • 1,5 Kg - Dingemans Cara 50 (3.80%)
  • 1,5 Kg - Dingemans Cara 120 (3.80%)
  • 4,5 Kg - Chateau Chocolat (11.40%) Lavado
  • Lista de Lúpulos
  • 110 g. - Nugget (11.0% AA) (20.1 IBU) First Wort Hop
  • 100 g. - East Kent Goldings (4.1% AA) (30 minutos) (4.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Dublin (Stout)
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 235.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 170.0
  • DI: 1.047
  • DF: 1.012
  • IBU: 25.0
  • Alcohol: 4.70%
  • Color: 36.11 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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