Porter coconut cookie | Experimental Beer

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (52.60%)
  • 1 Kg - Simpsons Imperial Malt (21.10%)
  • 0,55 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (11.60%)
  • 0,25 Kg - CaraPils (5.30%)
  • 0,25 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (5.30%)
  • 0,2 Kg - Simpsons Chocolate Malt (4.20%) Lavado
  • Lista de Lúpulos
  • 35 g. - Tettnang (5.0% AA) (60 minutos) (22.6 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 240 Gramos - Coco rallado tostado (30 minutos) en el Hervido
  • 16 Gramos - Chips de roble (30 minutos) en el Hervido
  • 0,5 Gramos - Vainilla (30 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Conversión a 67 ºC durante 60 minutos
  • Mash Out a 75 ºC durante 10 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 16.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.017
  • IBU: 22.6
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 24.39 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP004 - Irish Ale Yeast
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