PRIMERA LAGER | Kellerbier

  • Lista de fermentables
  • 5,682 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (90.00%)
  • 0,316 Kg - Weyermann Carapils (5.00%)
  • 0,316 Kg - Weyermann Malta Munich I (5.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 35 g. - Opal (5.7% AA) (17.3 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Opal (5.7% AA) (10 minutos) (7.0 IBU)
  • 25 g. - Saaz (2.8% AA) (10 minutos) (3.4 IBU)
  • 25 g. - Saaz (2.8% AA) (0 minutos) (2.0 IBU)
  • 15 g. - Opal (5.7% AA) (0 minutos) (2.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 29.5
  • DI: 1.054
  • DF: 1.016
  • IBU: 32.2
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 3.76 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M76 - Bavarian Lager Yeast
  • Valoración

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