pumpkin porter | Winter Seasonal Beer
- Lista de fermentables
- 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (69.30%)
- 1 Kg - Calabaza (13.90%)
- 0,3 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (4.20%)
- 0,3 Kg - Simpsons Crystal Dark (4.20%)
- 0,3 Kg - Weyermann Carapils (4.20%)
- 0,2 Kg - Simpsons Chocolate Malt (2.80%)
- 0,12 Kg - Weyermann Carafa Special II (1.70%)
- Lista de Lúpulos
- 25 g. - Bravo (14.0% AA) (32.5 IBU) First Wort Hop
- 20 g. - Northern Brewer (7.0% AA) (30 minutos) (9.3 IBU)
- Lista de Añadidos
- 500 Gramos - Calabaza asada (15 minutos) en el Hervido
- 10 Gramos - cascara de naranja (0 días) en el Secundario
- 5 Gramos - cascara de pomelo (0 días) en el Secundario
- 4 Unidades - canela (0 días) en el Secundario
- 2 Gramos - vainilla (0 días) en el Secundario
- 0,15 Litros - bourbon (0 días) en el Secundario
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Londres cervezas oscuras
- Calcio (CA): 85.0
- Magnesio (Mg): 10.0
- Sodio (Na): 30.0
- Sulfatos (So4): 110.0
- Cloruros (Cl): 100.0
- Bicarbonatos (HCO3): 103.4
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 20.0
- DI: 1.083
- DF: 1.011
- IBU: 41.8
- Alcohol: 9.66%
- Color: 28.45 SRM
- Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
- Valoración
- Autor
Menjati
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