Recuerdos del Verano | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (48.40%)
  • 1,5 Kg - Chateau Munich (24.20%)
  • 1 Kg - Chateau Vienna (16.10%)
  • 0,5 Kg - Chateau Melano Light (8.10%)
  • 0,2 Kg - Copos de Cebada (3.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (14.0 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (5.4 IBU)
  • 15 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (6.4 IBU)
  • 15 g. - Chinook (13.0% AA) (30 minutos) (16.7 IBU)
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (1.9 IBU)
  • 30 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos) (4.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.010
  • IBU: 49.3
  • Alcohol: 5.91%
  • Color: 8.43 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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