red ale 2 | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Crisp Clear Choice Malt (95.20%)
  • 0,05 Kg - Simpsons Crystal T50 (1.90%)
  • 0,05 Kg - Weyermann Special W (1.90%)
  • 0,025 Kg - Weyermann Carafa I (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (21.0 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (4.0 IBU)
  • 15 g. - Cascade (5.0% AA) (1 minutos) (0.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 12.0
  • DI: 1.047
  • DF: 1.012
  • IBU: 25.7
  • Alcohol: 4.70%
  • Color: 10.15 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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