red ale m75 | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,483 Kg - Pale Ale Weyermann (74.90%)
  • 0,64 Kg - Copos de Cebada (10.70%)
  • 0,509 Kg - Malta Munich - 20L (8.50%)
  • 0,227 Kg - Malta Crystal -120L (3.80%)
  • 0,126 Kg - Roasted Barley (2.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 38,3 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (16.1 IBU)
  • 38,2 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (15 minutos) (8.7 IBU)
  • 120 g. - Columbus (16.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 28.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.009
  • IBU: 24.8
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 12.34 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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