RedSaison | Saison

  • Lista de fermentables
  • 2 Kg - Weyermann Malta Munich II (36.40%)
  • 2 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (36.40%)
  • 0,3 Kg - Crisp Rye Malt (5.50%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (5.50%)
  • 0,3 Kg - Weyermann CaraRed (5.50%)
  • 0,1 Kg - Copos de avena (1.80%)
  • 0,5 Kg - Candi Sugar, Ámbar (9.10%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 5 g. - Columbus (16.4% AA) (9.3 IBU) First Wort Hop
  • 6 g. - Columbus (16.4% AA) (60 minutos) (10.5 IBU)
  • 32 g. - Motueka (4.8% AA) (15 minutos) (9.2 IBU)
  • 43 g. - Columbus (16.4% AA) (0 minutos) (9.0 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 2 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
  • 35 Gramos - Piel de naranja dulce (5 minutos) en el Hervido
  • 30 Gramos - Cilantro (5 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.008
  • IBU: 38.0
  • Alcohol: 6.98%
  • Color: 12.46 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - BE-134
  • Valoración

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