Redvival | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,8 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (82.80%)
  • 1 Kg - Simpsons Crystal T50 (17.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 32 g. - Challenger (6.4% AA) (60 minutos) (21.6 IBU)
  • 20 g. - Fuggle (4.5% AA) (15 minutos) (4.8 IBU)
  • 16 g. - East Kent Goldings (6.0% AA) (5 minutos) (2.0 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.015
  • IBU: 28.4
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 13.21 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

Descripción del autor

Cuasi clon de Kilkenny.

Muy rica, buen color rojizo, notas de malta, ligero amargor… muy próxima a la Kilkenny en sabor y aroma, la espuma ni de lejos se parece… Salud YLPD.

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