RIKANA Light | American Light Lager

  • Lista de fermentables
  • 19,163 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (78.40%)
  • 3,838 Kg - Azucar invertido (15.70%)
  • 0,953 Kg - Copos de avena (3.90%)
  • 0,489 Kg - Malta Munich I (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 5 g. - Magnum (14.0% AA) (1.3 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (6.3 IBU)
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (2.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 5 días a 25.0 ºC
  • 3 semanas en secundario a 25.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 160.0
  • DI: 1.037
  • DF: 1.006
  • IBU: 10.3
  • Alcohol: 4.16%
  • Color: 2.58 SRM
  • Levadura: TYB - Sigmund's Voss Kveik
  • Valoración

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