ROJA DE IZQUIERDA (Clon) | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 5,326 Kg - Chateau Pale Ale (83.00%)
  • 0,77 Kg - Chateau Cara Ruby (12.00%)
  • 0,257 Kg - Copos de avena (4.00%)
  • 0,064 Kg - Chateau Roasted Barley (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 32 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (14.2 IBU)
  • 31 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (0 minutos) (5.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 5 días a 18.0 ºC
  • 2 días a 20.0 ºC
  • 3 meses de maduración a 2.0 ºC
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.051
  • DF: 1.013
  • IBU: 19.9
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 11.98 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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