Saison | Saison

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (71.90%)
  • 1 Kg - Malta de Centeno (14.40%)
  • 0,5 Kg - Trigo Malteado, Ger (7.20%)
  • 0,175 Kg - Copos de avena (2.50%)
  • 0,175 Kg - Copos de trigo (2.50%)
  • 0,1 Kg - Malta Ácida (1.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Cluster (5.6% AA) (60 minutos) (9.1 IBU)
  • 15 g. - Cluster (5.6% AA) (15 minutos) (5.4 IBU)
  • 15 g. - Cluster (5.6% AA) (0 minutos) (1.8 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 10 días a 20.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.010
  • IBU: 16.3
  • Alcohol: 5.91%
  • Color: 5.04 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP566 - Belgian Saison II Yeast
  • Valoración

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