Scoth | Scottish Export

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (71.00%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Malta Munich II (8.50%)
  • 0,3 Kg - Malta Crystal - 40L (8.50%)
  • 0,1 Kg - Simpsons DRC (2.80%)
  • 0,05 Kg - Weyermann Carafa Special II (1.40%)
  • 0,27 Kg - Candi Sugar, Ámbar (7.70%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - East Kent Goldings (5.8% AA) (70 minutos) (19.3 IBU)
  • 15 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (10 minutos) (4.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 85.3
  • Magnesio (Mg): 5.2
  • Sodio (Na): 9.9
  • Sulfatos (So4): 69.6
  • Cloruros (Cl): 60.5
  • Bicarbonatos (HCO3): 118.9
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 13.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.016
  • IBU: 23.7
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 17.76 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M15 - Empire Ale Yeast
  • Valoración

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