Scottish Ale | Scottish Light

  • Lista de fermentables
  • 4,1 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (49.30%)
  • 1,5 Kg - Weyermann Malta Munich II (18.10%)
  • 0,9 Kg - Malta Biscuit (10.80%)
  • 0,4 Kg - Weyermann CaraAmber (4.80%)
  • 0,39 Kg - Malta Crystal - 60L (4.70%)
  • 0,37 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (4.50%)
  • 0,25 Kg - Crisp Flaked Torrefied Barley (3.00%)
  • 0,25 Kg - Crisp Flaked Torrefied Oats (3.00%)
  • 0,15 Kg - Simpsons Brown Malt (1.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 90 g. - East Kent Goldings (4.0% AA) (24.9 IBU) First Wort Hop
  • 10 g. - East Kent Goldings (4.0% AA) (25 minutos) (1.8 IBU)
  • 5 g. - East Kent Goldings (4.0% AA) (10 minutos) (0.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 10.0
  • Sodio (Na): 15.0
  • Sulfatos (So4): 120.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 40.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.014
  • IBU: 27.2
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 13.68 SRM
  • Levadura: WYEAST - 1728 - Scottish Aleâ„¢
  • Valoración

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