Scottish concurso ACCE | Scottish Export
- Lista de fermentables
- 4 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (91.50%)
- 0,17 Kg - Simpsons Munich Malt (3.90%)
- 0,1 Kg - Simpsons Black Malt (2.30%)
- 0,1 Kg - Copos de trigo (2.30%)
- Lista de Lúpulos
- 30 g. - Fuggle (5.0% AA) (60 minutos) (17.8 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 69 ºC
- Hervido
- Hervido durante 90 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 10 minutos
- Fermentación / Madurado
- 21 días a 16.5 ºC
- 3 meses de maduración a 2.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Londres cervezas oscuras
- Calcio (CA): 100.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 35.0
- Sulfatos (So4): 50.0
- Cloruros (Cl): 60.0
- Bicarbonatos (HCO3): 265.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 21.0
- DI: 1.044
- DF: 1.011
- IBU: 17.8
- Alcohol: 4.43%
- Color: 14.37 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US04
- Valoración
-
Valora
- Autor
fsegura78
Descripción del autor
No hay ninguna descripción aún