Sessión IPA | Specialty IPA
- Lista de fermentables
- 3,8 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (77.70%)
- 0,35 Kg - Malta de Trigo blanco (7.20%)
- 0,2 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (4.10%)
- 0,2 Kg - Weyermann Carapils (4.10%)
- 0,19 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (3.90%)
- 0,15 Kg - Copos de avena (3.10%)
- Lista de Lúpulos
- 12 g. - Cascade (8.1% AA) (12.2 IBU) First Wort Hop
- 12 g. - Centennial (9.3% AA) (14.0 IBU) First Wort Hop
- 20 g. - Cascade (8.1% AA) (0 minutos) (9.2 IBU)
- 20 g. - Centennial (9.3% AA) (0 minutos) (10.6 IBU)
- 68 g. - Cascade (8.1% AA) (4 días) DryHop
- 68 g. - Centennial (11.0% AA) (4 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 4 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- 0,2 Gramos - Nutriente de levaduras (10 días) en el Fermentador
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 75 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 30 minutos
- Fermentación / Madurado
- 5 días a 20.0 ºC
- 3 días a 22.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- American Pale Ale
- Calcio (CA): 80.0
- Magnesio (Mg): 8.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 21.0
- DI: 1.050
- DF: 1.011
- IBU: 46.0
- Alcohol: 5.23%
- Color: 5.89 SRM
- Levadura: Lalemand Verdant IPA
- Valoración
- Autor
lladomallorca
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