SESSION KVEIK | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (74.60%)
  • 0,2 Kg - Avena Malteada (6.00%)
  • 0,2 Kg - Simpsons Wheat Malt (6.00%)
  • 0,1 Kg - Chateau Cara Clair (3.00%)
  • 0,1 Kg - Copos de avena (3.00%)
  • 0,25 Kg - Maltodextrina (7.50%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (15.7 IBU)
  • 10 g. - Amarillo (6.7% AA) (5 minutos) (3.4 IBU)
  • 10 g. - Citra (11.4% AA) (5 minutos) (5.8 IBU)
  • 60 g. - Amarillo (6.7% AA) (-18 minutos)
  • 40 g. - Citra (11.4% AA) (-18 minutos)
  • 20 g. - Sabro (13.4% AA) (-18 minutos)
  • 50 g. - Amarillo (6.7% AA) (0 días) DryHop
  • 30 g. - Sabro (13.4% AA) (0 días) DryHop
  • 20 g. - Citra (11.4% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 0,2 Gramos - Nutriente de levaduras (0 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 18 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 71.2
  • Magnesio (Mg): 2.4
  • Sodio (Na): 9.4
  • Sulfatos (So4): 89.9
  • Cloruros (Cl): 79.8
  • Bicarbonatos (HCO3): 1.2
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 24.0
  • DI: 1.029
  • DF: 1.006
  • IBU: 24.9
  • Alcohol: 3.09%
  • Color: 2.74 SRM
  • Levadura: TYB - Sigmund's Voss Kveik
  • Valoración

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