Sierra Mojada Pale Ale | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 7,776 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (69.80%)
  • 1,682 Kg - Simpsons Vienna Malt (15.10%)
  • 1,125 Kg - Weyermann Malta Munich II (10.10%)
  • 0,557 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (5.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 35 g. - Citra (14.4% AA) (60 minutos) (24.9 IBU)
  • 25 g. - Mosaic (13.5% AA) (15 minutos) (8.2 IBU)
  • 25 g. - Citra (14.4% AA) (5 minutos) (3.6 IBU)
  • 30 g. - Amarillo (8.7% AA) (0 minutos)
  • 50 g. - Citra (14.4% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - Mosaic (13.5% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 50.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.013
  • IBU: 36.7
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 5.27 SRM
  • Levadura: Lallemand - Lalbrew New England East Coast Ale Yeast
  • Valoración

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