sierra nevada | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 6,5 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (89.00%)
  • 0,5 Kg - Copos de avena (6.80%)
  • 0,3 Kg - Malta Crystal - 60L (4.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 26 g. - Northern Brewer (8.4% AA) (60 minutos) (24.3 IBU)
  • 15 g. - Northern Brewer (8.4% AA) (15 minutos) (9.4 IBU)
  • 25 g. - Cascade (7.5% AA) (0 minutos) (7.3 IBU)
  • 38 g. - Cascade (7.5% AA) (-10 minutos)
  • 38 g. - Cascade (7.5% AA) (-10 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 0 días a 21.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.010
  • IBU: 41.0
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 8.53 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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