Sierra Nevada Clone 2 | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 4,819 Kg - Weyermann Pale Ale (91.20%)
- 0,33 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (6.20%)
- 0,134 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (2.50%) Fermentación
- Lista de Lúpulos
- 13 g. - Magnum (12.8% AA) (60 minutos) (18.5 IBU)
- 13 g. - Perle (8.1% AA) (30 minutos) (9.5 IBU)
- 25 g. - Cascade (6.8% AA) (10 minutos) (9.3 IBU)
- 50 g. - Cascade (6.8% AA) (0 minutos) (7.4 IBU)
- 56 g. - Cascade (6.8% AA) (0 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 68 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 10 minutos
- Fermentación / Madurado
- 7 días a 24.0 ºC
- 1 semanas en secundario a 2.0 ºC
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- Litros: 20.0
- DI: 1.056
- DF: 1.012
- IBU: 44.7
- Alcohol: 5.91%
- Color: 8.27 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
VinzDive
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