SIERRA NEVADA PALE ALE |

  • Lista de fermentables
  • 12,619 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (90.00%)
  • 1,402 Kg - Weyermann CaraHell (10.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (11.2 IBU)
  • 20 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (60 minutos) (6.9 IBU)
  • 20,1 g. - Chinook (13.0% AA) (30 minutos) (8.6 IBU)
  • 20 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (30 minutos) (5.3 IBU)
  • 15 g. - Chinook (13.0% AA) (10 minutos) (3.0 IBU)
  • 15 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (10 minutos) (1.9 IBU)
  • 0 g. - (% AA) ( minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 24 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 142.3
  • Magnesio (Mg): 17.1
  • Sodio (Na): 40.8
  • Sulfatos (So4): 222.3
  • Cloruros (Cl): 165.7
  • Bicarbonatos (HCO3): 60.6
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 57.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.010
  • IBU: 36.9
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 5.01 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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