SMASH | Vienna Lager

  • Lista de fermentables
  • 5,731 Kg - Chateau Vienna (100.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Styrian Aurora (8.3% AA) (60 minutos) (17.0 IBU)
  • 35 g. - Styrian Aurora (8.3% AA) (10 minutos) (10.8 IBU)
  • 45 g. - Styrian Aurora (8.0% AA) (0 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 4 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.015
  • IBU: 27.8
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 4.82 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M54 - Californian Lager Yeast
  • Valoración

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