stout |

  • Lista de fermentables
  • 3,672 Kg - Malta Maris Otter (78.20%)
  • 0,296 Kg - Malta Special B (6.30%)
  • 0,169 Kg - Weyermann Carafa I (3.60%)
  • 0,169 Kg - Simpsons Chocolate Malt (3.60%)
  • 0,146 Kg - Copos de avena (3.10%)
  • 0,146 Kg - Trigo Malteado, Ger (3.10%)
  • 0,099 Kg - Roasted Barley (2.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Chinook (12.0% AA) (56.7 IBU) First Wort Hop
  • 20,5 g. - Chinook (12.0% AA) (20 minutos) (33.2 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 24 Gramos - Chips de roble (7 días) en el Secundario
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Dublin (Stout)
  • Calcio (CA): 110.0
  • Magnesio (Mg): 4.0
  • Sodio (Na): 12.0
  • Sulfatos (So4): 53.0
  • Cloruros (Cl): 19.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 280.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 8.0
  • DI: 1.090
  • DF: 1.024
  • IBU: 89.9
  • Alcohol: 8.86%
  • Color: 59.53 SRM
  • Levadura: WYEAST - 1084 - Irish Aleâ„¢
  • Valoración

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