Stout | Imperial Stout
- Lista de fermentables
- 6,545 Kg - Weyermann Pale Ale (86.70%)
- 1 Kg - Weyermann Carafa Special I (13.30%)
- 0 Kg - azúcar de maÃz (Dextrose) (0.00%)
- Lista de Lúpulos
- 25 g. - Mosaic (11.5% AA) (30.2 IBU) First Wort Hop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Dublin (Stout)
- Calcio (CA): 110.0
- Magnesio (Mg): 4.0
- Sodio (Na): 12.0
- Sulfatos (So4): 53.0
- Cloruros (Cl): 19.0
- Bicarbonatos (HCO3): 280.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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- Litros: 18.0
- DI: 1.068
- DF: 1.015
- IBU: 30.2
- Alcohol: 7.11%
- Color: 43.57 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
J'ORDI
Descripción del autor
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