stout base | Foreign Extra Stout

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Malta Maris Otter (45.50%)
  • 3 Kg - Malta Vienna (27.30%)
  • 1 Kg - Malta Crystal - 30L (9.10%)
  • 1 Kg - Malta Biscuit (9.10%)
  • 0,5 Kg - Malta Chocolate UK (4.50%)
  • 0,5 Kg - Roasted Barley (4.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 200 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (57.0 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 0 Gramos - lactosa (0 minutos) en el Macerado
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 40.0
  • DI: 1.062
  • DF: 1.012
  • IBU: 57.0
  • Alcohol: 6.71%
  • Color: 28.08 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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