The Dark Side (Dual Kalaka) | Oatmeal Stout

  • Lista de fermentables
  • 4,11 Kg - Weyermann Pale Ale (65.20%)
  • 0,75 Kg - Simpsons Goden Naked Oats (11.90%)
  • 0,376 Kg - Malta Chocolate UK (6.00%)
  • 0,376 Kg - Malta Crystal - 60L (6.00%)
  • 0,32 Kg - Simpsons Vienna Malt (5.10%)
  • 0,25 Kg - Copos de avena (4.00%)
  • 0,125 Kg - Roasted Barley (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 23 g. - Nugget (13.0% AA) (60 minutos) (31.7 IBU)
  • 23 g. - Nugget (13.0% AA) (30 minutos) (24.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Dublin (Stout)
  • Calcio (CA): 110.0
  • Magnesio (Mg): 4.0
  • Sodio (Na): 12.0
  • Sulfatos (So4): 53.0
  • Cloruros (Cl): 19.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 286.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.070
  • DF: 1.019
  • IBU: 56.1
  • Alcohol: 6.85%
  • Color: 30.05 SRM
  • Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
  • Valoración

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