Thiol TH 24 | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 2,85 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (45.60%)
  • 1,4 Kg - Weyermann Pilsner Malt (22.40%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Malta Munich II (8.00%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Wheat Malt (8.00%)
  • 0,5 Kg - Crisp Flaked Torrefied Oats (8.00%)
  • 0,25 Kg - Simpsons Goden Naked Oats (4.00%)
  • 0,25 Kg - Weyermann Carapils (4.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Magnum (15.0% AA) (60 minutos) (30.4 IBU)
  • 40 g. - Bravo (15.0% AA) (0 minutos) (7.3 IBU)
  • 40 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (2.4 IBU)
  • 60 g. - Cascade (5.0% AA) (5 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 69 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 105.0
  • Magnesio (Mg): 13.0
  • Sodio (Na): 42.0
  • Sulfatos (So4): 70.0
  • Cloruros (Cl): 150.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 145.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 24.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.012
  • IBU: 40.1
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 5.53 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP077 TROPICAL YEAST BLEND
  • Valoración

Descripción del autor

Se añaden 100gr de Cascade y 20 gr de Perle en el macerado.

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